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Mulheres I; Alimentos
por Phil Bartle, PhD
traduzido por Fátima Gouveia
As mulheres estão envolvidas com alimentação de três maneiras principais: agricultura, comercialização e preparo . Nos três casos, freqüentemente seu envolvimento é de produtores independentes; elas não são gerenciadas ou controladas por ninguém. Exceto enquanto são jovens e em processo de aprendizado; Elas aprendem com suas mães ou outras mulheres que as criam e sociabilizam. Para saber mais sobre a tradicional independência das mulheres Akan, veja Gynocracia Encoberta. Estes links levam também ao uso ritual do alimento e o trabalho com argila, mais trabalho para as mulheres.
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Mercado Argila Cozinhando Ritual
Cultivando
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Agricultora
Comercialização
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Vendendo Tomates
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Vendendo Vinho de Palma
Cozinhando
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Preparando Fufu
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Fufu em uma Sopa Leve
Utensílios de argila
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Mpayewa
Extração de Óleo de Palma
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Preparo do Óleo de Palma
Ritual
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- O ponto central de gênero
- Introdução; Gênero
- Comensalidade e Gênero ; Gênero II
- Mulheres I; Alimentos
- Mulheres II; Cultivo
- Mulheres III (1): Culinária
- Mulheres III (2): Culinária 2
- Mulheres IV: Comércio
- Mulheres V: Argila
- Homens I: Madeira
- Homens II: Tecelagem
- Homens III: Caça
- Homens IV: (1) Transporte
- Homens IV: (2) Transporte
- Homens e mulheres; (1) Dendezeiro; Introdução
- Homens e mulheres; (2) Dendezeiro; Cultivo, Óleo
- Homens e mulheres; (3) Dendezeiro; Colheita do Dendê
- Homens e mulheres; (4) Dendezeiro; Comercialização do Dendê
- Homens e mulheres; (5) Dendezeiro; Outros produtos
- Homens e mulheres; (1) Dendezeiro; Conclusão