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Mujires I; Comida

por Phil Bartle, PhD

traducción de Mª Lourdes Sada

Las mujeres están relacionadas con la comida de tres formas: producción, venta y cocina.  En los tres casos, su implicación es normalmente como productoras independientes: no las controla ni dirige nadie.  La excepción son las jóvenes que todavía están aprendiendo: aprenden de sus madres o de otras mujeres que las crían.  Para más detalles sobre la tradicional independencia de las mujeres akan, ver Ginocracia encubierta. También hay enlaces a los usos rituales de los alimentos y al trabajo con la arcilla, más trabajos de mujeres.

Venta     Alferia     Cocina     Ritual

Venta                             Alferia                  Cocina                    Ritual

Producción

Agricultora

Comercio

Pintura de Eva Campbell

Venta de tomates


Palm wine seller

Vendedora de vino de palma

Cocina


Moliendo fufu

Preparación del fufu


Fufu, the Elite Starch of the Akan

Fufu con la sopa

Mpayewa


Mpayewa

Extracción del aceite de palma


Preparación del aceite de palma

Rituales


Alimentos para los dioses

Documentos sobre diferencias entre sexos
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Última actualización: 07.01.2013

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