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Mujires I; Comida
por Phil Bartle, PhD
traducción de Mª Lourdes Sada
Las mujeres están relacionadas con la comida de tres formas: producción, venta y cocina. En los tres casos, su implicación es normalmente como productoras independientes: no las controla ni dirige nadie. La excepción son las jóvenes que todavía están aprendiendo: aprenden de sus madres o de otras mujeres que las crían. Para más detalles sobre la tradicional independencia de las mujeres akan, ver Ginocracia encubierta. También hay enlaces a los usos rituales de los alimentos y al trabajo con la arcilla, más trabajos de mujeres.
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Venta Alferia Cocina Ritual
Producción
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Agricultora
Comercio
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Venta de tomates
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Vendedora de vino de palma
Cocina
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Preparación del fufu
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Fufu con la sopa
Mpayewa
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Mpayewa
Extracción del aceite de palma
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Preparación del aceite de palma
Rituales
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- Índice de Sexos
- Introducción a los Sexos
- Comensales por sexos Sexos II (inglés)
- Mujeres I: Comida
- Mujeres II: Agricultura
- Mujeres III (1): Cocina
- Mujeres III (2): Cocina 2
- Mujeres IV: Comercio
- Mujeres V: Arcilla
- Hombres I: Madera
- Hombres II: Tejido
- Hombres III: Caza
- Hombres IV (1): Transporte
- Hombres IV (2): Transporte
- Mujeres y hombres (1) Aceite de palma. Introducción
- Mujeres y hombres (2) Aceite de palma. Cultivo
- Mujeres y hombres (3) Aceite de palma. Recolección
- Mujeres y hombres (4) Aceite de palma. Comercialización del vino
- Mujeres y hombres (5) Aceite de palma. Otros productos
- Mujeres y hombres (1) Palma de aceite; Conclusión